Вакансии
Отрасль:Зарплата, руб/мес:
Занятость:

Технолог по хлебу

Добавлено: 12.03.2017

Контактная информация:

Контактное лицо:
Наталья
Телефон: +7 (960) 66-63-27
Зарплата:
Оплата договорная
Работодатель:
Перекресток
График работы:
полный рабочий день
Образование:
среднее-специальное

Дополнительная информация

Профессиональные
навыки:
• Образование - среднее специальное, высшее - технолог
• Опыт работы – не менее 1 года в пекарном производстве в руководящей должности
• Постановления, распоряжения, приказы, другие нормативные документы, касающиеся организации пекарного производства
• Технологический процесс изготовления изделий производства
• Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ
• Методы органолептической оценки качества сырья
• Требования, предъявляемые к качеству изготовляемой продукции
• Условия и сроки реализации изделий производства
• Нормы выхода изделий
• Опыт управления коллективом сотрудников
• Правила эксплуатации используемого оборудования
• Правила проверки весов
• Основы трудового законодательства
• Основы экономических знаний
Личные качества:
• Ответственность, исполнительность, опрятность, инициативность, доброжелательность, навыки руководства коллективом

Обязанности

• Контроль своевременного обеспечения производства сырьем • Контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий, соблюдения правил торговли, ценообразования, сроков реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий • Изучение покупательского спроса на продукцию пекарного производства • Документационное обеспечение • Управление персоналом пекарного производства • Обучение новым технологическим приемам работы персонала пекарного производства • Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования • Организация работ по маркировке оборудования и инвентаря пекарного производства • Своевременное оформление Заявок на санитарную одежду и средства индивидуальной защиты персонала цеха • Оформление Заявок на плановую замену оборудования и инвентаря

Условия

- График 5/2 - Оформление по ТК РФ - Оклад+бонус - Льготное питание

Похожие вакансии

16.03.2017Оператор линии производства пищевой продукциидо 28 000 руб.
Группа Компаний Danone в России
Промышленность, производство
06.03.2017Помощник пекаряот 18 000 руб.
Жар-свежар
Промышленность, производство
18.03.2017Оператор автомата на производство40 000 – 60 000 руб.
Мясницкий ряд
Промышленность, производство
15.03.2017Рабочий конвейераот 45 000 руб.
АЛЬФА-СТАФФ
Промышленность, производство
08.03.2017Составитель смесей, специй37 000 – 50 000 руб.
Мясницкий ряд
Промышленность, производство

Другие вакансии

17.03.2017Администратор службы доставкиот 25 000 руб.
Жар-свежар
Административная работа, секретариат, АХО
17.03.2017Аудитор розничной торговлиоплата договорная
Дискавери РГ
Маркетинг, реклама, PR
14.03.2017Директор магазина (приволжский, вахитовский, советский, ново-савиновский районы)40 900 – 54 500 руб.
Магнит, Розничная сеть
Продажи

Полезные статьи

фото
02.04.2014 17:51Трудоустройство в зарубежные компании

Желание найти достойное место работы в престижной фирме подталкивает отечественных соискателей к изучению предложений от иностранных агентств. Но крупные мировые бренды нередко отдают процесс поиска и обучения персонала на аутсорсинг, что приводит к появлению недобросовестных организаций, которые берут залог перед оформлением виз, либо вообще не имеют лицензионных свидетельств.

фото
02.04.2014 17:40Основы повышения привлекательности резюме

Многочисленные статьи в Интернете дают, кажется, вполне развернутые рекомендации, позволяющие грамотно подготовиться собственное представление при трудоустройстве. Авторы подробно описывают, какой шрифт следует использовать, как важно не допустить наличия грамматических ошибок. Однако самым существенным аспектом является способность заинтересовать потенциального работодателя с первых секунд прочтения представленного документа.

фото
07.12.2012 16:33Кому доверяют россияне?

Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) представляет данные о том, представителям каких профессий россияне склонны доверять, а каких - нет.

^