Вакансии
Отрасль:Зарплата, руб/мес:
Занятость:

Управляющий ресторана

Добавлено: 20.03.2017

Контактная информация:

Контактное лицо:
Авдеева Ольга
Телефон: +7 (843) 5-17-93-36
Зарплата:
70 000 – 100 000 руб.
Работодатель:
Траттория
График работы:
полный рабочий день
Образование:
высшее

Дополнительная информация

Профессиональные
навыки:
· Опыт работы в должности управляющего/директора в ресторанах от 3 лет обязателен.
· Желателен опыт работы работы в ресторанах свыше 200 п/м.
· Успешный опыт развития ресторанов, опыт руководства коллективом от 40 человек.
· Активность, амбициозность, нацеленность на результат, грамотная речь, знание этикета.
· Знание стандартов сервиса, уверенный пользователь ПК, знание программы R-keeper, ККМ.
· Знание методов и способов развития ресторана.
· Хорошо развитые коммуникативные и управленческие навыки, сильная внутренняя мотивация, умение формулировать и четко излагать свои мысли, аналитическое мышление и хорошие организаторские способности, креативность.
· Опыт в проведении тренингов и обучение ресторанного персонала.

Обязанности

· Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация. · Организация, координация и контроль работы всех подразделений ресторана (зала, кухни, бара). · Поддержание кухни и сервиса на высочайшем европейском уровне. · Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана, повышение его рентабельности, продвижение услуг, привлечение гостей, PR-деятельность. · Ввод новых блюд, тех. карты, калькуляция. · Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции. · Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями. · Бюджетирование. · Отчетность.

Условия

· ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ВЫСОКАЯ до 100000 руб., обсуждается с успешным кандидатом. · Оформление по ТК. · Социальный пакет. · Питание, посещение фитнес-клуба. Рассматриваем кандидатов готовых к переезду. · Место работы: РТ, г. Казань

Похожие вакансии

20.03.2017Бригадироплата договорная
Easy Partners Group
Рестораны, фастфуд
15.03.2017Повар7 000 – 15 000 руб.
МБДОУ № 64
Рестораны, фастфуд
20.03.2017Бригадирдо 18 000 руб.
Easy Partners Group
Рестораны, фастфуд
17.03.2017Пекарь22 000 – 26 000 руб.
Продукт-сервис
Рестораны, фастфуд
11.03.2017Мойщица посудыоплата договорная
Leader Team
Рестораны, фастфуд

Другие вакансии

13.03.2017Главный инженер проектаоплата договорная
АСГ-КОНСТРАКШН
Строительство, проектирование, недвижимость
09.02.2015Требуются наборщицы текста24 000 – 30 000 руб.
TheParttime
IT, Интернет, связь, телеком, Казань
10.03.2017Менеджер call-центраот 30 000 руб.
ООО «iSystems»
IT, Интернет, связь, телеком, Казань

Полезные статьи

фото
02.04.2014 17:51Трудоустройство в зарубежные компании

Желание найти достойное место работы в престижной фирме подталкивает отечественных соискателей к изучению предложений от иностранных агентств. Но крупные мировые бренды нередко отдают процесс поиска и обучения персонала на аутсорсинг, что приводит к появлению недобросовестных организаций, которые берут залог перед оформлением виз, либо вообще не имеют лицензионных свидетельств.

фото
02.04.2014 17:40Основы повышения привлекательности резюме

Многочисленные статьи в Интернете дают, кажется, вполне развернутые рекомендации, позволяющие грамотно подготовиться собственное представление при трудоустройстве. Авторы подробно описывают, какой шрифт следует использовать, как важно не допустить наличия грамматических ошибок. Однако самым существенным аспектом является способность заинтересовать потенциального работодателя с первых секунд прочтения представленного документа.

фото
07.12.2012 16:33Кому доверяют россияне?

Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) представляет данные о том, представителям каких профессий россияне склонны доверять, а каких - нет.

^