Рост цен на колбасы и мясные полуфабрикаты может превысить 10%

По заявлениям крупных мясопереработчиков, оптовые цены на свинину, в этом году, растут быстрее и более неконтролируемо, чем в прошлые годы. К примеру, свиная лопатка с начала года, подорожала более чем на 50%. На этом фоне, обязательства, ранее взятые поставщиками нарушаются и к мясоперераотчикам сырье попадает уже по новым, более высоким ценам. 

Эксперты считают, что цены растут по ряду причин, среди которых - аномальная жара в  центральной полосе России, рост цен на корма, случаи африканской чумы свиней и запрет на импорт мяса из Бразилии. 

На этом фоне, производство колбас и полуфабрикатов по прежним ценам, для масопереработчиков становится убыточным, что, в свою очередь, может спровоцировать 5-12% рост цен на конечную продукцию.

 Источник: www.evening-kazan.ru

Фото: mayak.es