Роспотребнадзор рассказал тонкости выбора арбуза

Роспотребнадзор Татарстана составил инструкцию по выбору сезонной ягоды. Как понять, что в арбузе много нитратов?

• интенсивно красный цвет с небольшим фиолетовым оттенком;
• волокна здорового арбуза белые, темно-белые, но ни в коем случае не желтые;
• у настоящего арбуза срез искрится крупинками, у фальшивого поверхность гладкая, глянцевая;
• если кинуть кусочек мякоти арбуза в стакан с водой, то вода с хорошим арбузом просто помутнеет.

Фото: unsplash

«Тема Казань». При использовании материала гиперссылка обязательна.